Descrição
Painço contém mais proteína do que no arroz, gorduras úteis para o corpo são em tal quantidade que são inferiores apenas à farinha de aveia.
As proteínas em grumos de milheto são representadas por aminoácidos essenciais, o conteúdo de microelementos e vitaminas que compara o milheto ao nível de complexos multivitamínicos. Você poderia até dizer que o painço, até certo ponto, é um remédio.
Como parte do milheto, há muita fibra, que remove as substâncias de lastro e toxinas do corpo. É por isso que o mingau de milho deve ser incluído na dieta após ser submetido a intensa terapia com antibióticos, ou seja, quando devido à morte da bactéria microflora natural, as cepas patogênicas começam a se desenvolver intensamente.
GRUP: painço






