Đậu lăng "Krona"

Đậu lăng là một sản phẩm rất hữu ích cho bất kỳ người nào, bởi vì nó chứa hàm lượng protein thực vật khá cao (trung bình 24 g trên 100 g đậu lăng), một lượng đáng kể sắt và axit folic. Ngoài các chất này, đậu lăng chứa chất xơ hòa tan (nó cải thiện tiêu hóa tốt và bảo vệ ở một mức độ nào đó từ các khối u ác tính xảy ra trực tràng), magiê (kích thích tim, tăng cường hệ thần kinh), phốt pho, canxi, kali, đồng, mangan , iốt, boron, molypden, kẽm, coban, vitamin A, PP và vitamin của nhóm B. Đậu lăng cũng có hàm lượng vitamin C. Ngoài các nguyên tố trên, đậu lăng cũng chứa đầy tryptophan, được chuyển đổi thành cơ thể của chúng ta thành serotonin - cái gọi là “hormone của niềm vui”, khiến một người cảm thấy hứng thú với cuộc sống, duy trì hiệu quả và tận hưởng thế giới xung quanh.