Açıklama
Termal oda KVK-300, her türlü et ürünü ve lezzetleri, balık, peynir, vb. İçin termal işleme (kurutma, pişirme, kızartma, pişirme) ve dumanlı (sigara) işleme için tasarlanmıştır. Ekipman tamamen paslanmaz veya birleşiktir (içeride paslanmaz çelik, dışta st10 boyalı), 250-300 kg boyutundaki tüm ana sosis tiplerini kullanmanıza izin verir. Tech. işlem kontrol paneli ile yarı otomatik modda gerçekleştirilir.
Özellikler
- Genel boyutlar LxWxH
- 1450x1680x2630 mm
- Ana su basıncı
- 2 atm'den az değil
- Hazne içindeki çalışma sıcaklığı aralığı
- 40 ° C'den 120 ° C'ye
- Yükleniyor
- 300kg
- Haznedeki maksimum nem (80 ° C'de)
- % 85
- Odanın çalışma hacmi
- 2,5 m3
- Ağırlık
- 570kg
- Güç tüketimi
- 28 kWt