Описание
- Название материала: белый перец целиком
- Научное название: Piper nigrum L.
- Общее описание: Черный перец получают из незрелых ягод перца растения Piper nigrum L.
- Происхождение: Вьетнам.
- Состав: перец белый.
- Добавки, красители и ароматизаторы: НЕТ
- Прочие требования к материалам:
• Он должен быть признан GRAS или общепризнанным безопасным.
• Он не должен быть ГМО или сделан из ингредиентов, не содержащих ГМО.
• Он не должен содержать каких-либо нехаляльных компонентов.
• В нем не должно быть токсичных недопустимых красителей или красителей.
Плотность: 630 г / мин
• Влажность: не более 13,5%.
• Иностранные материалы: не более 0,2%
• Подсчет аэробной чашки: макс. 10 000 КОЕ / г
• Общее количество колиформ: не более 100 КОЕ / г
• Количество дрожжей и плесени: не более 100 КОЕ / г
• Афлатоксин B1: не более 5,0 частей на миллион.
• Общий афлатоксин: не более 10 частей на миллион.
• Облучение: отрицательное.
УПАКОВКА: в полипропиленовые мешки по 25 или 50 кг или крафт-мешки по 25 кг.
Срок годности: 24 месяца со дня изготовления.
Упаковка должна соответствовать характеристикам товара. Он должен обеспечивать защиту от воздуха, паров, газов, запахов, пыли, света, влаги, вредителей и механических повреждений.
• Он должен быть чистым и сухим, неповрежденным и без повреждений.
• На нем не должно быть видимых плесени,
• На нем не должно быть вредителей и повреждений, причиненных вредителями.
• На нем не должно быть признаков взлома, вандализма или преднамеренного заражения.
Характеристики
- Артикул
- ALAMSPICES 8








