Câmara térmica de fumaça KVK-300

A câmara térmica KVK-300 é projetada para processamento térmico (secagem, cozimento, torrefação, assamento) e processamento defumado de todos os tipos de produtos cárneos e iguarias, peixes, queijos, etc. O equipamento é totalmente inoxidável ou combinado (aço inoxidável no interior, st10 pintado no exterior), permite utilizar todos os principais tipos de armações de salsicha com um tamanho de 250-300 kg. Tech. o processo é realizado em modo semi-automático, com o painel de controle.