Massageador de carne a vácuo MVU 200

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Preço 7.394,44 USD

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Fornecedor
PoliProm LLC

Descrição

O massageador a vácuo universal MVU 200 (varia em capacidade) com a opção de fixar como uma opção para regular a velocidade de rotação, destina-se à implementação da operação tecnológica do embaixador de carne crua granulada após injeção na produção de salsichas e iguarias. Adequado para todos os tipos de carne. Quando a matéria-prima gira em um recipiente, sob vácuo, ela é agitada e levemente influenciada mecanicamente, o que melhora suas características organolépticas e físicas, e também aumenta o rendimento de produtos acabados.

Características

Dimensões gerais LxWxH
2000х850х1250
O peso
277кг
Geometric volume of the container
200l
Vacuuming depth
0.85 MPa
Load factor
0,8
Time Adjustment Limits
right / left / pause 0-999 min
Constant speed
12 rpm
Consumo de energia
1.5 kW (380V)

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