कोब "क्रोहन" पर मकई

मकई की पाक संभावनाएं बहुत अच्छी हैं। ताजा कटा हुआ cobs खाने के लिए तैयार हैं, लेकिन वे आमतौर पर उबला हुआ रूप में खाया जाता है। लंबी अवधि के भंडारण के लिए उन्हें जमे हुए जा सकते हैं। डिब्बाबंद मकई कर्नेल सलाद, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। कॉर्नमील आटा का उपयोग दलिया खाना पकाने के लिए किया जाता है, और अच्छी आटा - पुडिंग, पकौड़ी, फ्रिटर और अन्य पेस्ट्री। जब केक और कुकीज़ में मक्का का आटा जोड़ा जाता है, तो ये उत्पाद अधिक स्वादिष्ट और टुकड़े हो जाते हैं। कॉर्नफ्लेक्स पूर्व-स्वाद वाले और कुचल मकई कर्नेल से बने होते हैं - एक तैयार खाद्य उत्पाद जिसे अतिरिक्त खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। क्रॉप: मकई।