Chambre de fumée thermique KVK-300

La chambre thermique KVK-300 est conçue pour le traitement thermique (séchage, cuisson, torréfaction, cuisson au four) et le fumage (fumage) de toutes sortes de produits carnés et de spécialités, poissons, fromages, etc. L'équipement est complètement inoxydable ou combiné (acier inoxydable à l'intérieur, st10 peint à l'extérieur), permet d'utiliser tous les principaux types de cadres de saucisses d'une taille de 250-300 kg. Tech. le processus est effectué en mode semi-automatique, avec le panneau de commande.