Maïs en épi "Crohn"

Les possibilités culinaires du maïs sont excellentes. Les épis fraîchement récoltés sont prêts à manger, mais ils sont généralement consommés à l'état bouilli. Pour le stockage à long terme, ils peuvent être congelés. Les grains de maïs en conserve sont utilisés pour faire des salades, des premier et deuxième plats. La farine de maïs est utilisée pour la cuisson du porridge et de la farine fine - puddings, boulettes de pâte, beignets et autres pâtisseries. Lorsque de la farine de maïs est ajoutée aux gâteaux et aux biscuits, ces produits deviennent plus savoureux et friables. Les flocons de maïs sont fabriqués à partir de grains de maïs pré-aromatisés et concassés - un produit alimentaire fini qui ne nécessite pas de cuisson supplémentaire. CROUP: le maïs.