Buchweizengrütze "Krona"

Im 20. Jahrhundert wurde Buchweizen so beliebt, dass es "die Königin der Kruppe" genannt wurde. Eine solche respektvolle Haltung hatte zweifellos ihre Gründe und wurde vor allem durch den Rekordgehalt von vielen Substanzen verursacht, die es einer Person ermöglichen, ihre Gesundheit für lange Zeit zu erhalten. All diese Vitamine, Mineralstoffe und hochwertigen Proteine ​​sind nur im rohen Buchweizen enthalten, der mit einer speziellen Technologie gereinigt wurde. Das auf diese Weise gereinigte Buchweizenkorn behält sogar die Fähigkeit zu keimen. Dieses Getreide wird vom Menschen fast vollständig verwendet: es wird gegessen - Vollkorn - Vollkorn, - durchbohrt - zerkleinertes Korn, - Smolensker Müsli - stark gehackter Buchweizen, - Buchweizenmehl Buchweizen wird auch für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet, und aus den Samenmembranen und -hülsen werden medizinische Kissen für Schlaflosigkeit hergestellt. Kruppe: Buchweizen, Buchweizen