Thanh long

Thanh long có số lượng đáng kể các chất dinh dưỡng thực vật. Giàu chất chống oxy hóa, chúng chứa vitamin C (tương đương 10% giá trị hàng ngày), axit béo không no (tốt) và một số vitamin nhóm B để chuyển hóa carbohydrate, cũng như carotene và protein. Canxi có mặt cho xương và răng chắc khỏe, sắt và phốt pho để hình thành máu và mô khỏe mạnh. Những lợi ích được thực hiện theo một số cách, từ một hệ thống miễn dịch tăng cường và chữa lành các vết bầm tím và vết thương để giảm bớt các vấn đề hô hấp. Quả thanh long có carbohydrates không phức tạp, vì vậy thực phẩm có thể dễ dàng bị phá vỡ trong cơ thể, được hỗ trợ bởi vitamin B1 (thiamin) và các vitamin nhóm B khác. Chất nhầy hóa thực vật, được sử dụng như một loại thuốc để điều trị các vấn đề về tim, có mặt trong chính trái cây và một loại dầu trong hạt. Hạt của quả thanh long có nhiều chất béo không bão hòa đa (omega-3 và axit béo omega-6) làm giảm chất béo trung tính và giảm nguy cơ rối loạn tim mạch. Ăn thanh long có thể giúp cơ thể duy trì chức năng bình thường như loại bỏ cơ thể kim loại nặng độc hại và cải thiện thị lực. Lycopene, chịu trách nhiệm cho màu đỏ trong thanh long, đã được chứng minh là có liên quan với nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn. Tuy nhiên, tiêu thụ thanh long trong chừng mực vì nó chứa fructose, có thể gây hại cho sức khỏe của bạn với số lượng quá nhiều.