Мука пшеничная «Стармель», первый сорт (50кг)

Мука пшеничная первого сорта «Стармель» имеет небольшой желтоватый оттенок. Благодаря высокому содержанию клейковины, тесто, приготавливаемое из нее, отличается эластичностью. Выпекаемые изделия хорошо держат объем и форму, а также обладают приятным вкусом и ароматом. Эта мука является оптимальной для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Помимо этого она хорошо подходит для приготовления оладий, лапши, всевозможных пирогов, булок, пряников и сухарей. Выпечка из муки первого сорта довольно медленно черствеет. Часто эту муку используют для снижения себестоимости хлеба. Пеките на здоровье!