Здравица/ Полба дробленная «Здравица» 500 г

Состав: Не шлифованное зерно полбы, очищенное, дробленое. Полба (спельта) – дикая пшеница, полезна взрослым, детям и спортсменам для ежедневного питания. По сравнению с обычной пшеницей полба не растет загрязненных землях, не переносит минеральных удобрений, экологически чистый продукт. Полба содержит 18 незаменимых аминокислот, железо и витамины группы Б, богата растительным белком. Способствует улучшению обмена веществ, выводит из организма токсины и отличается пониженным содержанием калорий, что способствует снижению веса и холестерина, нормализует давление. Укрепляет иммунную систему, кости, ногти, волосы;, предотвращает кашель, очищает бронхи, легкие. Полба – полезный диетический продукт для спортивного и здорового питания! Способ приготовления: Засыпать хорошо промытую крупу в кипящую подсоленную воду (1 часть полбы на 2,5 части воды). Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 35-40 минут. При предварительном замачивании на 1 час – варить 25-30 минут. В готовую кашу добавить по вкусу мед, соль, масло сливочное, специи. Вкусные рецепты из полбы от «ЗДРАВИЦЫ» -Молочная каша из полбы. В готовую полбу добавить молоко, соль и сахар по вкусу. Томить под крышкой 5-10 минут. Подавать с ягодами, медом или сливочным маслом. –Полба с курицей и грибами. Сварить полбу до готовности. Отдельно обжарить грибы и кусочки куриного мяса с луком, морковью и специями. Добавить полбу, посолить, перемешать и томить под крышкой 5-10 минут. Перед подачей на стол – украсить зеленью! –Салат «фарро – капрезе» с полбой. На 4-6 порций – в большую миску нарежьте помидоры 400г и моцареллу 400г., 70г измельченного базилика, добавить 100г сваренной заранее полбы, 6 столовых ложек оливкового масла, 3 столовых ложки белого винного уксуса и хорошо