Описание
Ядро ореха сибирского кедра — ценный пищевой продукт.
Регулярное употребление кедровых орешков повышает иммунитет и увеличивает продолжительность жизни. Замечательные питательные свойства ядра кедрового ореха — это высокая усвояемость, превосходящая мясо, хлеб и овощи. Именно поэтому они приносят огромную пользу человеку.
Ядро кедрового ореха на 70% состоит из растительных жиров, в составе жира большое количество полиненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой. Около 15% в ядре — это белки и углеводы .







