Стоевъ / Малина протертая с сахаром, 570 г

Как известно, есть немало способов длительного хранения фруктов и ягод: заморозка, сушка, изготовление варенья, джема, соков, компотов. Но один из самых интересных и перспективных – перетирание с сахаром. В ягодах и фруктах, протертых с сахаром, сохраняется максимум полезных свойств, поскольку они подвергаются минимальной термической обработке. Такой тип консервации является естественным и способствует длительному сохранению потребительских качеств продукта без применения искусственных консервантов.