Мука хлебопекарная пшеничная "ФРАНЦУЗСКАЯ ШТУЧКА"

Артикул 5561

0.0
Оценить товар

0 отзывов

Цена Цена по запросу
Поставщик
Oskolskaya Myka

Описание

"Французская штучка" - Парижская кондитерская в вашем доме! 1. Сорт Экстра. Отличается тонким помолом, максимальной белизной. Изготавливается из элитных сортов пшеницы. Замечательно подходит для изысканной французской выпечки - миндальных пирожных, эклеров, хрустящих круассанов, пирожных-корзиночек, воздушных профитролей со взбитыми сливками. 2. Для хлебопечки Высший сорт. Разработана для изготовления вкусного домашнего хлеба в бытовых хлебопечках. Повышенное содержание клейковины в этой муке (30% против 28%) обеспечивает эластичность теста, хороший объем выпекаемым изделиям и, в целом,отличныйрезультат! 3. Цельнозерновая Сорт обойная. Путем измельчения целого пшеничного зерна получается эта мука, богатая всеми полезными веществами: витаминами, аминокислотами, микроэлементами. В ней содержится в несколько раз больше клетчатки, чем в остальных видах муки, что в свою очередь снижает калорийность выпечки. Именно поэтому "Французская штучка" Цельнозерновая так востребована современными мужчинами и женщинами, которые придерживаются здорового образа жизни. Продукция нашего Комбината является натуральным продуктом, не содержащим химических добавок. Мука производится на оборудовании, изготовленном по лицензии швейцарской фирмы BUHLER, расфасовка муки в красочные пакеты осуществляется на фасовочной линии немецкой фирмы «FAWEMA».

Характеристики

Зольность
0,42-0,45
Белизна
65-67
Клейковина
28

Похожие товары