Масло растительное

Описание

Характеристики

Холодный тест

выдержан

Кислотное число

макс. 0,15 мг КОН / г

Перекисное число

макс. 0,4 ммоль активного кислорода / кг

Запах и вкус

без запаха, без специфического вкуса

Анизидиновое число

макс. 3,0 единицы

Срок годности

18 месяцев

Массовое содержание нежировых примесей

отсутствие

Внешний вид

Маслянистая жидкость янтарного цвета

Цветное число, мг йода

макс. 4 мг йода

Применение

Предназначено для непосредственного употребления в пищу и производства продуктов питания.

Прозрачность

прозрачный без остатка

Массовая доля влаги и летучих веществ

макс. 0,10%

Массовая доля фосфорсодержащих веществ

отсутствие

Микотоксины макс.:

0,005 мг / кг

ДДТ и его метаболиты, макс.

0,1 мг / кг

Токсичные элементы Медь, макс.

0,1 мг / кг

Токсичные элементы Железо, макс.

1.5 мг / кг

Аллергены

Аллергены не используются в производственном процессе.

Сырье

Масло подсолнечное, нерафинированное удовлетворяет требованиям ГОСТ 1129-2013

Бенз (а) пирена

0,002 мг / кг

Радионуклиды макс.:

- цезий-137, макс. - 40 Бк / кг - стронций 90, макс. - 80 Бк / кг

Диоксины макс.:

0.00000075 мг / кг

Контроль производства

- Каждый партия проходит контроль качества готовой продукции (физико-химические показатели) - Каждую неделю проводится санитарный аудит производственного процесса

Групповая упаковка

15

Требования к хранению

Хранить в закрытых затемненных помещениях

Транспорт

Перевозка согласно требованиям к транспортировке жира и нефтепродуктов

Упаковка

Бутылка полиэтилентерефталат имеет горловину с резьбой. Крышка бутылки изготовлена из полимера.

Масса нетто подсолнечного масла

920 гр

Маркировка одной упаковочной единицы

есть

Гексахлоран (α, β, γ - / кг изомеры), макс.

0,05 мг

Токсичные элементы Свинец, макс.

0,1 мг / кг

Токсичные элементы Мышьяк, макс.

0,1 мг / кг

Токсичные элементы Кадмий, макс.

0,05 мг / кг

Токсичные элементы Меркурий, макс.

0.03 мг / кг