Фруктово-ягодные наполнители

Наполнители фруктово-ягодной группы от компании «НаДO» обладают восхитительным вкусом и природным ароматом, содержат необходимые организму витамины и минеральные вещества. Для их производства применяется натуральное, высококачественное, отборное сырье – свежие или свежезамороженные фрукты и ягоды со всего мира. Каждый продукт разрабатывается индивидуально под клиента с учетом типа конечного продукта, вида оборудования клиента и других пожеланий заказчика. Сфера применения: • кисломолочные продукты; • творожные десерты; • мороженое; • йогурты. Способы применения: • вмешивание в белую массу • послойное размещение • твинпот • и др. Группы наполнителей: • с цельными ягодами; • с кусочками фруктов, ягод; • гомогенные; • микс; • со злаками и мюсли; Индикативные вкусы: • Абрикос; • Вишня; • Зеленое яблоко; • Клубника; • Лесные ягоды; • Черника; • Малина; • Клюква; • и др. по запросу. Содержание фруктов: до 80% Доля сухих веществ: 26% - 65% Уровень pH: 3.45 - 4.4 Упаковка: Гофрокооб: 12,5 кг Bag-in-box: 25 кг Контейнер: 250, 500, 1000 кг