Amendoim torrado, metades

1. Organolépticas indicadores 1 aparência de 100 % de grãos de amendoim, ovo frito pelados 2 o Sabor Peculiar жареному amendoim. 3 Odor pronunciado sabor de amendoim torrado 4 Cor Dourada 2. Físico-químicas de indicadores 1 Massa de quota de umidade, % de não mais de 2,5 % 2 Número de плесневелых прогорклых núcleos de Não mais do que 0,5 % 4 Conteúdo orgânico e mineral impurezas Não mais de 0,1 % 5 a Presença ao vivo de pragas ou larvas de Não animais 3. O desempenho de segurança. O desempenho de segurança satisfazem os requisitos СанПиН 2.3.3.1078-01 "kits de requisitos de segurança e valor nutricional dos alimentos". 4. Alimentos e o valor de energia do produto Informações nutricionais: – 560,7 kcal/ 100 g. Proteínas – 27,9 % Gorduras – 47,9 % Hidratos de carbono – 4,5% 5. Embalagem e rotulagem 1 Embalagem embalagens de papelão ondulado gravando (dentro de sacos de vácuo de 7,5 kg) 2 Rotulagem o Rótulo de uma caixa com a indicação do fabricante e seu endereço, nome do produto, número A, peso líquido, prazo de armazenamento, data de fabricação, condições de armazenamento. 3 Condições para Armazenar na embalagem original em local seco, fresco ,ao abrigo da luz solar direta local com uma temperatura de não mais do que 20 ?Com e umidade relativa do ar não superior a 70 %. Manter afastado de substâncias com fortes odores 4 o Período de armazenamento de 6 meses a partir da data de fabricação em нераспечатанной embalagem original. 6. Aplicação É usado na fabricação de sorvetes, recheios de bolachas, cremes, doces esmaltes e esmaltes para sorvetes, chocolates, caramelos, iogurtes. Nota. O produto é fabricado a partir de matérias-primas, não contém GMI, e em conformidade com as especificações dadas no momento da entrada de mercadorias para a empresa. Quaisquer alterações e desvios das especificações devem ser acordadas entre a empresa – o beneficiário e o fornecedor.