ARROZ DE COLA

- quebrado: (% max) 5% - Umidade: (% max) 14% - objetos estranhos: (% máx) 0,1% - Pureza arroz glutinoso: (% min) 97% - kernel danificado: (% max) 2.5% - O núcleo das bandas vermelhas e vermelhas: (% max) 2,0% - núcleo amarelo: (% max) 2,0% - Grão de arroz / kg: não mais de 5 grãos - comprimento médio de grão (mm): 5,8 mm - Grau de moagem é bem moído, duas camadas, Sortex