Café Bourbon

Bourbon - originou-se da ilha de Bourbon (atual Reunion), uma pequena ilha francesa localizada no Oceano Índico, a 700 km a leste de Madagascar e a 200 km a sudoeste das Ilhas Maurício. O primeiro francês foi introduzido no Vietnã em 1875. Os franceses criaram várias plantações de café para o cultivo de Moki. Depois que a Moka foi montada e processada, foi vendida sob a marca "Arabica du Tonkin", que já foi uma famosa, extremamente famosa, luxuosa e exclusiva categoria mais alta, nobre. , O café Bourbon é normalmente produzido a uma altitude de 1.000 a 2.000 metros e produz um rendimento 20-30% maior do que o Typica, mas pode produzir café de qualidade equivalente. Bourbon fruta madura pode ser vermelho, laranja e até amarelo, dependendo da espécie específica. É café com uma rica acidez orgânica, seu sabor é muito ácido, muito atraente, o aroma do café Bourbon é extremamente atraente e gosto na boca, quando beber é muito divertido, (talvez qualidade) tem um equilíbrio, o sabor amargo é muito bom. Esta raça foi plantada nas terras altas do Vietnã por um longo tempo. Hoje é o primeiro café delicioso do café vietnamita.