Castanha de caju

Delicadamente sabor a castanha de caju é um dos favoritos entre refeições ligeiras, que podem ser facilmente encontrados. É também notável a noz de manteiga e uma adição especial para saladas e pratos quentes. Não só têm o mais baixo índice de gordura do que a maioria dos outros castanha de caju, aproximadamente 82% da sua gordura ácidos graxos insaturados, além de cerca de 66% é o conteúdo de ácidos graxos insaturados são o coração saudável gorduras monoinsaturadas, semelhantes aos encontrados no azeite.