छिलके वाले अखरोट

सभी पागल की तरह, अखरोट में अच्छा वसा होता है, जैसे कि मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा (पीयूएफए), लेकिन वे आवश्यक फैटी एसिड ओमेगा -3 का भी एक अच्छा स्रोत हैं। इनमें लोहा, सेलेनियम, कैल्शियम, जस्ता, विटामिन ई और कुछ बी विटामिन शामिल हैं।