विवरण
"आधुनिक प्रौद्योगिकियों के उत्पादन के आलू के गुच्छे प्रदान करता है स्थिर उत्पादों की उच्च गुणवत्ता. कच्चे आलू को अच्छी तरह से धोया, साफ किया, उबले हुए और कटा हुआ । तो balansiruya (जलतापीय उपचार), धोया से स्टार्च और पकाया जाता है । आलू बड़े पैमाने पर झुर्रियों शिकंजा के साथ जोड़ने के बाद, खाद्य additives और सूखे पर रोलर dryers और milled है, तो समाप्त अनाज पैक किया जाता है में पैकेजिंग.
समाप्त उत्पाद को बरकरार रखे हुए है के लाभकारी गुण प्राकृतिक आलू, गैर GMO और फिट बैठता है में पूरी तरह से स्वस्थ खाने की अवधारणा है । आलू के गुच्छे सही समाधान कर रहे हैं की जरूरतों के लिए सेना और नौसेना के रूप में, वे कर रहे हैं उत्पाद की लंबी अवधि के भंडारण.
कुंजी लाभ:
लागत को कम करने के उत्पादन में वृद्धि की लाभप्रदता में कमी कचरे का उत्पादन;
की आवश्यकता नहीं है एक लंबे समय से पानी के साथ मिश्रण के लिए, ठीक करने के लिए आसान के साथ ठंडे पानी;
उच्च हाइड्रेशन, जलयोजन विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है;
के त्वरण की प्रक्रिया की तैयारी आलू प्यूरी और तैयार उत्पादों;
निर्भरता की कमी के निर्माता से, वर्ष के समय और प्राकृतिक से शेयरों में आलू के भंडारण;
की लागत को कम करने समाप्त उत्पादों;
के मुद्दे स्थिर उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार, उपस्थिति और स्वाद में तैयार उत्पादों के शेल्फ जीवन.
आवेदन । आलू के गुच्छे में इस्तेमाल कर रहे हैं के विभिन्न क्षेत्रों के खाद्य उद्योग में:
जल्दी खाना पकाने के लिए/तुरंत खाना पकाने (मैश किए हुए आलू में बैग में, कप, और यह भी के लिए instants सूप और सॉस के रूप में एक प्राकृतिक रोगन);
की तैयारी के लिए जमे हुए उत्पादों (आलू पकौड़ी, कटलेट, meatballs, zrazy, khinkali, डोलमा, भरवां गोभी, पकौड़ी, पकौड़ी, आदि). आलू के गुच्छे के रूप में हो सकता additive में आटा, और के लिए आधार भरने के लिए । मुख्य लाभ यह है कि संरक्षण के उत्पाद गुण के दौरान ठंड और विगलन के चक्र;
की तैयारी के लिए सूखी उत्पादों (सूखी घोला जा सकता है बनाने के लिए आलू casseroles, आलू पेनकेक्स, पकौड़ी, आदि.);
की तैयारी के लिए विभिन्न प्रकार की पेस्ट्री और पके हुए माल (पेनकेक्स के साथ आलू भराई, pies, आलू रोल, आलू, राई और गेहूं की रोटी). रोटी के साथ जोड़ा गया अनाज अधिक नाज़ुक हो जाता है और कटौती करने के लिए आसान है, यह कम हो जाती है के ढहते टुकड़ा पाक के बाद अब रहता है के लिए लोचदार, स्वाद के लिए सुखद कोई संकेत नहीं के साथ की staleness;
बनाने के लिए छर्रों, चिप्स, नमकीन;
की तैयारी के लिए मांस उत्पादों (सॉस, खोपड़ी और tinned मांस). पूरक 3-4% आलू के गुच्छे पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है के गुणांक पानी अवशोषण, और भी रिसाव को रोकता है की चर्बी के भंडारण के दौरान । के उत्पादन में pates और डिब्बाबंद मांस, आलू के गुच्छे कर रहे हैं के रूप में इस्तेमाल किया additives;
के बजाय रोटी के टुकड़ों (मछली, मांस, आदि.);
के लिए साइड डिश (मैश किए हुए आलू के लिए). से 1 किलो आलू के गुच्छे तैयार किया जा सकता है 7 एलबीएस के साथ मैश किए हुए आलू, यह है मिश्रण करने के लिए आवश्यक 125 जीआर । अनाज और पानी की 750 मिलीलीटर के लिए छोड़ दें, एक कुछ मिनट के लिए, तो हलचल और नमक और मसालों को जोड़ने स्वाद के लिए । व्यापक रूप से इस्तेमाल के उद्यमों में सार्वजनिक खानपान: कैंटीन, स्कूलों, kindergartens, अस्पतालों, सेना, आदि.
भंडारण की स्थिति: शेल्फ जीवन की तारीख से 12 महीने का उत्पादन । स्टोर एक काले, सूखी जगह में तापमान नहीं ऊपर 25 डिग्री सेल्सियस में पैकेजिंग के निर्माता ।
हमारी कंपनी की आपूर्ति अनाज विभिन्न निर्माताओं से: मैक्केन फूड्स यूरोप (फ़्रांस), Patwary आलू के गुच्छे Itd (बांग्लादेश).
अधिक जानकारी के लिए कृपया हमारी बिक्री विभाग से संपर्क, OOO "सामग्री. विकास" (812) 320-60-89 या ईमेल: info@viad.ru हम तुरंत और खुशी से अपने सवालों का जवाब!"
Min. 10 टन
कीमत 0.7$/किलो
एफओबी सेंट पीटर्सबर्ग











