केलिन, चावल का आटा

केलीन, सफेद चावल की सूखी पीसने से प्राप्त एक अतिरिक्त परिष्कृत आटा है, जो चावल स्टार्च की उच्च सामग्री के कारण खाना पकाने में एक उत्कृष्ट सहायता है, यह सॉस, सूप या क्रीम मोटाई के लिए आदर्श है क्योंकि यह आपको भोजन, मिठाई देने की अनुमति देता है और एक बेहतर उपस्थिति पीता है और साथ ही विशिष्टता को फैलाने के बिना विशिष्टता को फैलता है, सूप करता है और एक बड़ी स्थिरता को मिश्रित करता है। यह समृद्ध है, यही कारण है कि यह पूरे परिवार समूह के लिए आदर्श भोजन बन जाता है। इसके पोषण लाभ हैं: * इसकी उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण ऊर्जा का उत्कृष्ट स्रोत। * चावल के साथ ही बनाया जाता है, इसलिए लस असहिष्णुता (सेलेक रोग) वाले लोगों को खिलाने के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। * इसके संवर्धन के लिए धन्यवाद इसमें बी विटामिन की उच्च सामग्री है, ऊर्जा प्राप्त करने के लिए आवश्यक है, और प्रतिरक्षा प्रणाली का अच्छा रखरखाव है। * कैल्शियम, फास्फोरस और लौह जैसे खनिजों की उच्च सामग्री जो महत्वपूर्ण कार्यों के उचित प्रदर्शन में शामिल हैं। * चावल के आटे में अद्वितीय गुण होते हैं जो तेल अवशोषण का प्रतिरोध करते हैं, चावल आधारित खाद्य पदार्थ पकाए जाने पर लगभग 25 से 50 कम तेल को अवशोषित करते हैं, यही कारण है कि केलीन के पास यह लाभ है। * यह सोडियम और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त है इसलिए उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर और कार्डियोवैस्कुलर समस्याओं वाले मरीजों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। * इसमें सभी चावल अनाज प्रोटीन भोजन के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि प्रोटीन ऊतकों और अंगों के विकास और निर्माण के लिए आवश्यक तत्व हैं और हमारे शरीर के लिए कई महत्वपूर्ण कार्य भी करते हैं, केलीन के पास यह दयालुता है क्योंकि इसकी प्रक्रिया इसके किसी भी घटकों को अलग करने के अधीन नहीं है। * केलीन एक पौष्टिक और स्वस्थ भोजन है क्योंकि इसमें चावल के अनाज के प्राकृतिक प्रोटीन और विटामिन होते हैं जो मकई स्टार्च आधारित उत्पादों के विपरीत आहार में लाभ प्रदान करते हैं जिनमें केवल स्टार्च होता है। * क्योंकि इसकी प्रक्रिया के दौरान इसके घटकों को अलग करने के लिए किसी भी प्रकार के उपचार से गुजरना नहीं पड़ता है, इसलिए रासायनिक additives के अवशेषों का कोई जोखिम नहीं है, यही कारण है कि यह भोजन के लिए स्वस्थ है।