La description
La farine de graines de citrouille de la société Specialist est un produit diététique équilibré contenant un complexe naturel de protéines, lipides, vitamines, macro et micro-éléments associés à des fibres alimentaires précieuses. Ils constituent un bon milieu nutritif pour l'activité vitale des bactéries bénéfiques de la microflore intestinale. Les fibres alimentaires lient et éliminent les acides biliaires en excès de l'intestin. Pour cette raison, les processus de métabolisme des graisses dans le corps sont accélérés, ce qui réduit considérablement le risque d'obésité et la formation de calculs biliaires.
Le produit est également riche en:
- les fibres, qui contribuent à la préservation des taux normaux de cholestérol et de sucre dans le sang, au contrôle du poids, à l'élimination des toxines et des toxines. Et aussi la normalisation de l'activité du tractus gastro-intestinal, en particulier l'élimination des excès de gaz;
- zinc. Cet élément est impliqué dans la synthèse des protéines, des graisses, des glucides et des acides nucléiques. Il influence la formation de l’immunité et le cours des processus bioénergétiques. Le zinc joue un rôle important dans la santé des hommes et contribue à éviter les problèmes de prostate. Il est également nécessaire pour le développement et le fonctionnement normal du système de reproduction chez les adolescents. En combinaison avec des vitamines et des acides aminés, le zinc est particulièrement utile pour maintenir une peau, des os, des ongles et des cheveux en bonne santé;
- la cucurbitine. Cet acide aminé a un effet antihelminthique, ne provoque pas d'intoxication du corps, n'irrite pas la muqueuse intestinale;
- vitamines (A, E, F, PP, P, vitamines du groupe B);
- les minéraux qui assurent la conduction nerveuse, participent à l’énergie de la contraction musculaire, jouent un rôle important dans la synthèse des protéines, des lipides, des glucides et régulent l’équilibre eau-électrolyte;
- chlorophylle - antioxydant qui protège le corps contre le vieillissement prématuré et les effets des radicaux libres. De plus, la chlorophylle améliore le transport de l'oxygène vers les cellules et augmente l'immunité.
La farine de citrouille peut être utilisée en cuisine, à ajouter aux plats cuisinés: salades, soupes, céréales, sauces, etc. Peut être utilisée en panure. Lors de la préparation des pâtisseries, mélanger à la farine de blé (1 à 2 cuillerées à soupe pour 1 kg de farine de blé).





