La description
Mangue "King of Fruits" - l'un des fruits les plus populaires, riches en nutriments avec un goût unique, la saveur, le goût et la santé, ce qui en fait une nouveauté parmi les nouveaux produits fonctionnels souvent appelés «super fruits». "
Les mangues sont riches en fibres nutritives prébiotiques, en vitamines, en minéraux et en composés antioxydants flavonoïdes polyphénoliques.
Selon une nouvelle étude, il a été constaté que les mangues sont protégées contre le cancer du côlon, le cancer du sein, la leucémie et le cancer de la prostate. Plusieurs études expérimentales ont montré que les composés antioxydants polyphénoliques des mangues sont connus pour fournir une protection contre le cancer du sein et du côlon.
La mangue est une excellente source de vitamine A et de flavonoïdes, tels que le bêta-carotène, l'alpha-carotène et la bêta-cryptoxanthine. 100 g de fruits frais fournissent 765 UI ou 25% du niveau quotidien recommandé de vitamine A. Ensemble; ces composés sont connus pour avoir des propriétés antioxydantes et sont importants pour la vision. La vitamine A est également nécessaire pour maintenir la santé du mucus et de la peau. On sait que la consommation de fruits naturels, riches en carotènes, protège contre le cancer du poumon et la cavité buccale.
La mangue fraîche est une bonne source de potassium. 100 g de fruits fournissent 156 mg de potassium et seulement 2 mg de sodium. Le potassium est un composant important des cellules et des fluides corporels qui aident à contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle.
C'est aussi une très bonne source de vitamine B6 (pyridoxine), de vitamine C et de vitamine E. Consommation de produits riches Invitamin C aide le corps à développer une résistance aux agents infectieux et à éliminer les radicaux libres d'oxygène. La vitamine B-6 ou pyridoxine est nécessaire pour la production de l'hormone GABA dans le cerveau. Il contrôle également les niveaux d'homocystéine dans le sang, qui peuvent autrement être nocifs pour les vaisseaux sanguins, ce qui conduit à la maladie coronarienne (CHD) et à l'accident vasculaire cérébral.
En outre, il s'agit d'une quantité modérée de cuivre. Le cuivre est un cofacteur pour de nombreuses enzymes vitales, y compris la cytoxidase et la superoxyde dismutase (d'autres minéraux fonctionnent comme des cofacteurs pour cette enzyme - le manganèse et le zinc). Le cuivre est également nécessaire à la production de globules rouges.
En outre, la peau de mangue est également riche en phytonutriments, tels que les antioxydants pigmentés, tels que les caroténoïdes et les polyphénols.






