Descripción
Las frutas de dragón tienen una sorprendente cantidad de fitonutrientes. Rico en antioxidantes, contiene vitamina C (equivalente al 10 por ciento del valor diario), ácidos grasos poliinsaturados (buenos) y varias vitaminas B para el metabolismo de los carbohidratos, así como caroteno y proteínas. El calcio está presente para huesos y dientes fuertes, hierro y fósforo para una saludable formación de sangre y tejido. Los beneficios se obtienen de varias maneras, desde un sistema inmune fortalecido y una curación más rápida de hematomas y heridas hasta menos problemas respiratorios.
Las frutas del dragón tienen cero carbohidratos complejos, por lo que los alimentos se pueden descomponer más fácilmente en el cuerpo, ayudados por la vitamina B1 (tiamina) y otras vitaminas del complejo B. El captin fitoquímico, utilizado como medicamento para tratar problemas cardíacos, está presente en la fruta misma y es un aceite en la semilla.
Las semillas de las frutas de dragón son ricas en grasas poliinsaturadas (ácidos grasos omega-3 y omega-6) que reducen los triglicéridos y reducen el riesgo de trastornos cardiovasculares. Comer fruta de dragón puede ayudar al cuerpo a mantener una función tan normal como librar al cuerpo de metales pesados tóxicos y mejorar la vista. Se ha demostrado que el licopeno, responsable del color rojo en la fruta del dragón, está relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata.
Sin embargo, consume fruta de dragón con moderación porque contiene fructosa, que puede ser perjudicial para la salud en cantidades excesivas.





