Pulpa de coco molida

Esto es importante el alimento básico de los llanos de los pueblos de las islas molucas, donde se llama saksak, rabi'a andsagu y Nueva guinea. El tipo de harina que se llama caro de la harina, hecha de caro. El mayor caro proviene de la ost. Un gran número de caro se envían a europa y américa del norte para los fines de la preparación de alimentos. Tradicionalmente se preparan y se comen en diferentes formas, tales como el alquiler de las bolas, se mezcla con el agua hirviendo, para formar una pasta, o como una torta. Caro comercial a menudo se producen en forma de "perlas". Caro perlas puede ser cocidos con agua o leche y azúcar para hacer dulce caro con leche. [1] caro perlas similares en apariencia a las perlas de tapioca y dos en la de algunos de los platos pueden ser utilizados indistintamente. Caro de Palma de mallorca, viven casi puro de hidratos de carbono y tiene muy poca proteína, vitaminas o minerales. 100 gramos en seco caro, normalmente se compone de 94 gramos de carbohidratos, de 0,2 gramos de proteína, 0,5 gramos de fibra, 10 mg de calcio, 1,2 mg de hierro y una pequeña cantidad de grasa, caroteno, tiamina y el ácido ascórbico y los rendimientos de alrededor de 355 calorías. Caro palms se encuentran normalmente en zonas no es adecuado para otras formas de agricultura, por lo caro de cultivo a menudo es el más ambientalmente adecuada de la forma de uso de la tierra y de los nutrientes de los alimentos, a menudo, puede ser compensado con otros de acceso de los alimentos.