Thermische Rauchkammer KVK-300

Die Wärmekammer KVK-300 ist für die thermische Verarbeitung (Trocknen, Kochen, Rösten, Backen) und Räuchern (Räuchern) aller Arten von Fleischprodukten und Delikatessen, Fisch, Käse usw. bestimmt. Die Ausrüstung ist komplett rostfrei oder kombiniert (Edelstahl innen, außen st10 lackiert), ermöglicht die Verwendung aller Haupttypen von Wurstrahmen mit einer Größe von 250-300 kg. Tech. Der Prozess wird im halbautomatischen Modus mit dem Bedienfeld ausgeführt.