描述
1.阿萨姆(阿萨姆)或阿萨姆红茶 - 红茶品种,在印度东北部生长,在雅鲁藏布江河谷,西隆和东喜马拉雅之间。
茶正想一年2次:春季(3月 - 4月)和夏季(7月 - 9月)。茶叶的主音量的第二个系列,在这种情况下被认为是最良好的收集。
阿萨姆容易被特定的,辛辣的,稍微花不寻常的气味蜂蜜的红茶笔记鉴定。它跟牛奶,糖和柠檬很好,但对于Assamovskogo回味更完整的享受,这是更好地避免它。
阿萨姆邦,以及与阿萨姆茶混合经常在英国出售的“茶的早餐”(ENG早餐茶)。
2.大吉岭(Darjeeling的) - 排序红茶。它是生长在同一个名字的在喜马拉雅山印度北部山区部分镇附近。种植园位于海拔1500 - 海拔2000米以上,覆盖超过20000公顷。
当正确酿制而成,它变成一个微妙的肉豆蔻,略酸的味道和花香轻喝。这些特性提供了茶树生长的特殊条件:寒冷和潮湿的气候,种植的山区地理位置和土壤的特性。
大吉岭被称为“香槟茶”。它是在传统珍贵上述其他红茶,特别是在英国和前英国殖民地。
3.尼尔吉里(尼尔吉) - 该地区的茶叶,位于印度南部泰米尔纳德邦的名称。在尼尔吉里的气候比热带印度南部下游冷得多。尼尔吉里茶产于海拔达2000米的高度,并收集所有的全年。
从阿萨姆邦和大吉岭后,这一地区的茶是最有名的印度茶,酸,甜爽口。此茶在其纯粹的形式很少尝过,所以一般在混合使用。
















