描述
亚麻籽油是具有治疗和预防性质的食品,通过冷压亚麻籽获得,其确保在热加工过程中分解的生物活性物质的安全性。
亚麻籽油活性物质的有机矿物质复合物包括脂肪样类胡萝卜素(维生素A),生育酚(维生素E),磷脂,不饱和和多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸,亚油酸,油酸,棕榈酸,硬脂酸,花生四烯酸,水溶性,可溶性,棕榈酸,硬脂酸,花生四烯酸和疏水性酸)。微量元素(Fe,Mb,Zn,Mn,Ca,Mg)。亚麻籽油
亚麻籽油是自然界中唯一的油,由三种脂肪酸(Omega-3,Omega-6和Omega-9)组成。
每个人都知道亚麻籽和亚麻籽油的药用特性。在民间医学中,它们被用于蠕虫,胃灼热,各种溃疡。现代研究表明,食用亚麻籽油可以减少37%的中风风险。不饱和脂肪酸亚麻籽油的含量是鱼油的2倍。每天一汤匙亚麻籽油可以预防癌症,糖尿病,动脉粥样硬化,冠心病,中风等许多可怕的疾病。
油的治疗和预防性质:
*增加肝脏对各种损害的稳定性和有毒有毒物质的作用,有助于恢复肝脏的功能;
*激活肝细胞形成胆汁及其从胆囊排泄到肠道。当发生这种情况时,胆汁的生化成分正常化;
*当局部涂抹于皮肤和粘膜时,油膜会减弱疼痛反应,保护组织免受刺激物和物理因素的影响;
*刺激伤口愈合,擦伤,溃疡和烧伤,具有皮肤保护作用,即增加皮肤抵抗各种伤害的能力;
*增强心脏和心血管系统,因为亚麻籽油可降低血液中的脂肪含量,减少血液凝固,稳定血压;
*它被用作治疗关节炎,阴道炎和肾炎的抗炎药,以及缓解与经前期综合症和更年期相关的神经紧张和情绪波动。
营养学家通常建议亚麻籽油是最容易消化和最有益的,特别是对于脂肪代谢受损的人。事实上,有大量的疾病,其中含有亚麻籽油和ω-3和ω-6是身体所必需的。这对女性来说尤为重要。亚麻籽油中含有的不饱和脂肪酸必须存在于孕妇的饮食中,才能正确形成未出生的孩子的大脑。亚麻籽油有助于使脂肪代谢正常化并有助于减轻体重。
每日剂量1-2汤匙。
使用亚麻籽油填充新鲜沙拉和香醋特别有用。它可以与酸奶油,蛋黄酱和其他成分混合制作酱汁。亚麻籽油可以填充任何粥,煮土豆,添加到第一和第二道菜。将亚麻籽油与奶酪和蔬菜混合是非常美味和有用的。





