可可脂替代品

一种非月桂酸精制植物脂肪，可与20％可可脂混合。适合人类食用，用于巧克力，糖果，糖果和烘焙涂料，馅料和饼干，焦糖，牛轧糖，巧克力上升，太妃糖和非乳制奶精的中心。