Maya La Chocolaterie

Sobre a Fábrica de Chocolate Maya

Maya La Chocolaterie, uma marca registrada da The Living Concepts Company, é uma marca de chocolate artesanal com uma herança árabe arraigada e mais de uma década de experiência na elaboração de produtos premium de padrões internacionais. O amor de uma mulher pelo chocolate e sua jornada em busca de gostos requintados foi a inspiração por trás da história maia. Orgulhosa de sua herança árabe, Maya nasceu com uma missão clara em mente - criar chocolates mundanos que transcendem os paladares, falam uma língua comum e tocam cada coração. Desde então, a Maya evoluiu para uma marca de chocolate artesanal que opera em sua base no Bahrein, com franquias de todo o GCC e mais de 10 anos de experiência e paixão criando produtos premium de padrões internacionais.

We launched our unique chocolate bar concept in 2007 in Bahrain, and have replicated the same concept across the GCC through strategic franchises and best-in-class partnerships. Our boutique outlets offer the pure delicacy and passion of exceptional chocolate products; from the moment you enter any Maya outlet you are whisked away by the scent of pure chocolate emitting from the huge churning drums in the corner. Maya is more than just a dessert destination; it is a dessert sanctuary for chocolate lovers worldwide.

Desde o início, a aspiração por Maya era levar a marca além das fronteiras em uma jornada global, compartilhando suas iguarias com os amantes do chocolate em todo o mundo. Franchising tem sido uma parte integrante do plano de negócios de Maya, colocando em movimento uma estratégia de crescimento progressivo que foi dirigida por uma equipe visionária de especialistas em chocolate comprometidos com as melhores parcerias de classe e uma sólida estrutura de suporte de franquia no lugar. Até o momento, a Maya possui 7 pontos de franquia no Bahrein e na Arábia Saudita sob o guarda-chuva Maya Café; um conceito exclusivo de barra de chocolate projetado para fornecer uma experiência de santuário de sobremesas para todos desfrutarem. Com planos já em andamento para novas filiais em todo o Oriente Médio e internacionalmente, a Maya persevera com sua jornada de expansão na espinha dorsal da excelência em produtos.

Nossos produtos artesanais foram elaborados com os melhores ingredientes cuidadosamente obtidos dos fornecedores mais especializados da Europa, para refletir a qualidade premiada que se tornou sinônimo da marca. Hoje, mais de 90 sabores ousados são assinados por Maya, todos inspirados em combinações sedutoras do melhor cacau belga e especiarias árabes. Cada molde de chocolate, praline ou trufa é uma combinação dos melhores cacau, nozes e sabores que prometem deixar uma memória duradoura e tentar os sentidos. Todos os produtos da Maya são produzidos no Bahrein e fazem da Maya a primeira marca premium de chocolate do Bahrein a aparecer no centro das atenções global.

Além da extensa variedade de chocolates de varejo que variam de bombons artesanais, barras, nozes, latas, chocolates marshmallow e pirulitos, Maya criou uma nova linha divertida chamada ChocoB's.

Os ChocoB's são personagens únicos projetados exclusivamente para o Maya; A ideia surgiu colocando duas trufas de chocolate umas sobre as outras e dando-lhes uma expressão facial. Inicialmente havia três personagens principais - Choco Mo, Choco Dee e Choco Bebe (representando leite, chocolate escuro e branco). Este conceito teve enorme sucesso e a gama de personagens continuou a evoluir e crescer; agora há mais de 15 adoráveis personagens de ChocoB em leite, chocolate escuro e branco - cada um com sua própria história, personalidade e interesses. A gama da ChocoB inclui brinquedos de pelúcia, cerâmica, barras de chocolate, pirulitos e trufas disponíveis em todas as lojas maias.

Potencial de mercado

A excelência do produto continua a ser uma das principais prioridades da Maya, com a maioria dos ingredientes provenientes de fornecedores especializados na Europa para garantir a manutenção do mais alto nível de qualidade e para criar as misturas e sabores únicos pelos quais a Maya se tornou conhecida. O chocolate cru é produzido na Europa de acordo com as especificações da Maya por um dos três principais fornecedores do mundo e todos os chocolates da Maya são analisados nutricionalmente e atestados por um líder europeu global em serviços de testes analíticos, reconhecidos por seus testes e análises especializados e precisos.

Para garantir a consistência em qualidade e bom gosto, a Maya produz todos os seus chocolates localmente a partir de suas instalações de última geração no Bahrein e depois os exporta frescos para todos os seus franqueados no Oriente Médio, bem como para clientes em todo o mundo. Os países do CCG estão entre os maiores do mundo em termos de consumo de chocolate em uma base per capita. Impulsionado pelo crescimento da população, bem como a expansão para novos mercados, inovação de produtos e aumento dos níveis de renda disponível, levando a um maior poder de compra de produtos premium. Além disso, as regiões do GCC e MENA estão testemunhando um forte crescimento nas atividades de franchising que se aproximam de 30% ao ano.

Devido à natureza sensível do chocolate, a instalação de produção da Maya adere a rigorosos protocolos de higiene dentro de um ambiente controlado por temperatura e umidade, que é regulado pelo HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) reconhecido globalmente que estabelece padrões internacionais em segurança, higiene e qualidade. As instalações de 300 metros construídas especificamente para o Maya foram projetadas de acordo com especificações globais que fornecem as condições ideais para a produção e a guarda de produtos de chocolate.

Máquinas e equipamentos avançados de chocolate estão alojados na fábrica de chocolate e, com este equipamento, a capacidade de produção da Maya pode chegar a 2 toneladas por dia; Até o momento, a produção máxima registrada foi de 25 toneladas anuais durante um período em que vários pontos de franquia estavam em operação no Qatar, no Kuwait, nos Emirados Árabes Unidos e na Jordânia. No entanto, vale a pena notar que, com base nas capacidades existentes, a fábrica tem o potencial de produzir mais de 730 toneladas por ano, se explorada em sua capacidade total.

Em termos de personalização, o Maya personaliza chocolates artesanais para atender às preferências do cliente usando folhas de transferência comestíveis especialmente encomendadas da França. Estes chocolates também podem ser embrulhados em papel de impressão personalizada ou colocados em caixas especiais que são envolvidas por "mangas" personalizadas com designs exclusivos. Outra opção é adquirir moldes proprietários para clientes que são exclusivos de suas necessidades.

A Maya também funciona como um fornecedor de marca branca para outras marcas que criam chocolates exclusivamente para distribuição de terceiros, que são diferentes da gama de produtos da Maya.

Para opções de embalagem, o Maya oferece caixas de chocolate elegantes em dois estilos diferentes e em vários tamanhos que podem acomodar um mínimo de 4 pedaços de chocolate, indo até 16 e 32. Grandes corporações pedem em quantidade para eventos e celebrações exclusivas. Ocasiões especiais, como casamentos, também colocam uma boa quantidade de pedidos de chocolate a granel com embalagens personalizadas ou instalações de chocolate para decoração do salão.

O portfólio de clientes da Maya inclui renomados nomes locais e internacionais, incluindo, mas não limitado a, Bahrain International Circuit (Fórmula 1), Jewellery Arabia, Burberry, Banco Nacional do Bahrein, CitiBank, Credimax, Batelco, Conselho Supremo para Mulheres, Al Zain Jewelers e Dev Ji, e também produz brindes personalizados para casamentos de destino na Europa e além.

Estratégia de marketing

Maya é uma marca de alta qualidade que oferece produtos e experiência de qualidade e está posicionada como um luxo acessível para todos. Todos os aspectos relacionados à marca e aos produtos refletem essa filosofia e não há comprometimento na qualidade dos produtos ou na imagem da marca.

O marketing trabalha em conjunto em vários canais para garantir o seguinte: reforçar a presença da marca, promover visibilidade e julgamento, fortalecer a fidelidade à marca com um forte impulso para expandir a clientela repetida. O foco é estabelecer e manter a posição como a escolha do destino de sobremesas de alta qualidade que também é um "santuário" para os visitantes fugirem para o maravilhoso mundo de Maya. Maya tem uma força de mídia social de 54k + seguidores no Instagram com atualizações regulares e engajamento no Snapchat, Twitter e Facebook. Este número, embora impressionante, pode ser amplificado e aumentado com campanhas e reforços periódicos para manter o conteúdo relevante e atualizado.

Juntamente com os objetivos de marketing acima, a Maya trabalha constantemente na inovação de produtos para se manter atualizada e atualizada no mercado competitivo atual. A linha de produtos de qualidade e assinatura, com alta qualidade e presença de marca, são elementos-chave para definir seu patrimônio em todos os setores.

Embora o Reino do Bahrein seja o lar do conceito e também do carro-chefe, a visão da Maya de se expandir em todo o mundo - portanto, não apenas a presença local, mas da mídia em toda a região e da mídia internacional é de suma importância.

A fim de realizar os objetivos e estratégias acima, a Maya está trabalhando em parceria com a TRACCS, uma agência de relações públicas e comunicação para lançar vários planos de comunicação e marketing.