Geröstete Erdnüsse, Hälften

1. Organoleptische Eigenschaften 1 Aussehen 100% Erdnüsse, geröstet, geschält 2 Geschmack von gerösteten Erdnüssen. 3 Geruch Der ausgeprägte Duft gerösteter Erdnüsse. 4 Farbe Golden 2. Physikalische und chemische Indikatoren 1 Massenanteil an Feuchtigkeit,% nicht mehr als 2,5% 2 Anzahl der schimmeligen, ranzigen Kerne Nicht mehr als 0,5% 4 Der Inhalt ist organisch und Mineralische Verunreinigung Nicht mehr als 0,1% 5 Anwesenheit von lebenden Schädlingen oder deren Larven Nicht erlaubt 3. Sicherheitsindikatoren. Sicherheitsindikatoren erfüllen die Anforderungen von SanPiN 2.3.3.1078-01 "Hygienische Anforderungen an die Sicherheit und den Nährwert von Lebensmitteln." 4. Lebensmittel- und Energiewert des Produkts Nährwert: - 560,7 kcal / 100 gr. Proteine - 27,9% Fett - 47,9% Kohlenhydrate - 4,5% 5. Verpackung und Etikettierung 1 Verpackung Gofroyashchik (in Vakuumverpackungen auf 7,5 kg) 2 Kennzeichnung Etikett auf dem Kästchen mit Angabe des Herstellers und seiner Anschrift, Produktname, TU-Nummer, Nettogewicht, Lagerzeit, Herstellungsdatum, Lager- und Lagerbedingungen. 3 Lagerbedingungen In der Originalverpackung an einem trockenen, kühlen, vor direktem Sonnenlicht geschützten Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 20 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70% lagern. Von starken Gerüchen fernhalten 4 Haltbarkeit 6 Monate ab Herstellungsdatum in ungeöffneter Originalverpackung. 6. Anwendung Verwendung bei der Herstellung von Speiseeis, Waffelspitzen, Cremes, Süßwarenglasuren und Glasuren für Speiseeis, Bonbons, Karamell, Joghurt. Hinweis Das Produkt wird aus Rohstoffen hergestellt, die kein GMI enthalten, und entspricht dieser Spezifikation zum Zeitpunkt des Eingangs beim Unternehmen. Änderungen und Abweichungen von der Spezifikation müssen zwischen dem empfangenden Unternehmen und dem Lieferanten vereinbart werden.