Kaffeemaschine Izzo ALEX DUETTO III

Kaffeemaschine Izzo Alex Duetto III Neue professionelle Kaffeemaschine für zu Hause. Der Name "Duetto" unterstreicht die Fähigkeit der Maschine, den Dampf- und Warmwasserfluss gleichzeitig zu steuern. Die Maschine ist mit einem 3 Liter Fass ausgestattet, kann aber trotzdem an die Wasserversorgung angeschlossen werden. Der spezielle automatische starre Schläger ist Bestandteil des Standardzubehörs. Die thermische Stabilität der E 61-Gruppe wird durch die Thermosiphonzirkulation von Wasser in einem Einkreissystem mit direkter Erwärmung gewährleistet. Darüber hinaus ist die Maschine mit einer professionellen, geräuschlosen Rotationspumpe ausgestattet, und die Einstellung und Regelung der Wassertemperatur und der Dampftemperatur erfolgt durch eine spezielle Vorrichtung - PID. Der PID regelt die Temperatur in beiden Kesseln und stellt eine hervorragende thermische Stabilitätsgruppe dar, eine der wichtigsten Parameter, die zur Herstellung von hervorragendem Espresso erforderlich sind. Abnehmbarer Ständer vereinfacht den Zugang zu den unteren Steuerungskomponenten sowie die Reinigung und Wartung der Maschine. Neues zertifiziertes und kalibriertes Sicherheitsventil. Technische Eigenschaften Körper: Edelstahl (AISI 304) mit glänzender Oberfläche. Elektronische Steuerung: Ein spezieller Mikroprozessor steuert automatisch den Wasserstand in Kesseln und im Fass. Bei niedrigem Wasserstand erzeugt die Maschine ein akustisches Signal und stoppt den Stromfluss zum Wärmetauscher. Kessel: Die Maschine ist mit zwei separaten Kesseln für die Erzeugung von heißem Wasser und Dampf ausgestattet. Das Volumen des Kessels, der für die Erzeugung von Warmwasser für die Gruppe bestimmt ist, beträgt 0,58 Liter, das Volumen des zweiten Kessels 1,8 Liter. Der zweite Kessel kann ausgeschaltet werden. Pumpentyp: Silent-Rotationspumpe. Sicherheit: Die Maschine ist mit einem zertifizierten, professionellen Sicherheitsventil ausgestattet. Infusion: Ein mechanisches Vorinfusionssystem sorgt für eine optimale Kaffeeextraktion. Edelstahl-Branddampfrohr: Vereinfacht die Reinigung, keine Reste von gebrannter Milch auf der Rohroberfläche. Die Temperatur des Dampfes gilt nicht für seine Oberfläche, da er nicht in direktem Kontakt mit ihm steht. Manometer: Die Maschine verfügt über zwei Drucksensoren, einer misst den Druck der Wasserversorgungspumpe und der zweite misst den Druck im Kessel. Regelung der Wassertemperatur in Kesseln: Elektronische PID-Temperatursensoren, die in den Kesseln installiert sind, tragen zur genauen Messung ihrer Werte und ihrer Regelung bei. Pflege: Abnehmbarer oberer und unterer Kühlergrill. Vereinfacht die Reinigung und Wartung der Maschine erheblich. Wasserversorgung: Die Maschine ist mit einem 3-Liter-Fass ausgestattet, kann jedoch an die Wasserversorgung angeschlossen werden. Mit einem Kippschalter stellen Sie die Art der Wasserversorgung ein, indem Sie einfach von einem Modus in den anderen wechseln. Serienmäßiges Zubehör: Siebträger für eine Tasse und Siebträger für zwei Tassen Kaffee, Kaffeesieb, Hartschlauch zum Anschließen an das Wasserversorgungssystem, Ablaufschlauch, Blindfilter und Bürste, weiches Tuch, Düsensatz. Technische Daten Abmessungen (B x H x T) 370 x 430 x 440 mm Nettogewicht (kg) 32 kg Kesselleistungsgruppe (l) 0,58 l