Bourbon-Kaffee

Bourbon - entstanden von der Insel Bourbon (heute Reunion), einer kleinen französischen Insel im Indischen Ozean, 700 km östlich von Madagaskar und 200 km südwestlich von Mauritius. Das erste Französisch wurde 1875 in Vietnam eingeführt. Die Franzosen schufen eine Reihe von Kaffeeplantagen für den Anbau von Moki. Nachdem Moka zusammengebaut und verarbeitet wurde, wurde es unter dem Markennamen "Arabica du Tonkin" verkauft, einst ein berühmter, extrem berühmter, luxuriöser, exklusiver, hochkarätiger Edelmann. , Bourbon Kaffee wird in der Regel in einer Höhe von 1.000 bis 2.000 Metern produziert und ergibt eine 20-30% höhere Ausbeute als Typica, kann aber Kaffee von gleicher Qualität produzieren. Bourbon reife Früchte können je nach Art rot, orange und sogar gelb sein. Es ist Kaffee mit einer reichen organischen Säure, sein Geschmack ist sehr sauer, sehr attraktiv, das Aroma von Bourbon Kaffee ist äußerst attraktiv und Geschmack im Mund, wenn das Trinken sehr lustig ist, (vielleicht Qualität) hat ein Gleichgewicht, der saure Geschmack ist sehr gut. Diese Rasse wurde lange Zeit im Hochland von Vietnam gepflanzt. Heute ist dies der erste köstliche Kaffee des vietnamesischen Kaffees.